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Author: fluidissimi

Diabete e Sport

Diabete e sport: i benefici dell’esercizio contro-resistenza

Come conciliare diabete e attività fisica e quali sono i vantaggi apportati dagli sport anaerobici. Per caprie meglio le interazioni tra diabete e sport dobbiamo prima spiegare alcuni concetti importanti. Il Diabete Mellito di tipo 2 è la forma più comune (90%) di diabete, caratterizzato da un alterato metabolismo dei carboidrati con iperglicemia nel contesto della resistenza all'insulina e della ridotta secrezione insulinica da parte delle beta-cellule pancreatiche.Come emerge dalle ultime statistiche dall'International Diabetes Association (IDF, 2017), l'incidenza del diabete negli adulti di età compresa tra i 20 e i 79 anni è aumentato bruscamente a 425 milioni in tutto il...

olio di oliva e olio di cocco

Olio di oliva e olio di cocco a confronto

L'olio di oliva è l’alimento simbolo della dieta mediterranea, un prodotto antichissimo e molto pregiato. Secondo la legge italiana, l'olio di oliva viene definito come il "prodotto ottenuto dalla spremitura dei frutti di Olea europea”. L'Italia, insieme alla Spagna, è uno dei principali produttori al mondo.Di seguito i valori nutrizionali per 100g di prodotto:kcal: 884 grassi: 100 g acidi grassi saturi: 14 g acidi grassi polinsaturi: 11g acidi grassi monoinsaturi: 75 g proteine: 0 g carboidrati: 0 g colesterolo: 0 mg sodio: 2 mg potassio: 1mg calcio: 1 mg ferro: 0.6 mgOlio d'oliva - benefici per la salute L'olio extravergine di...

Dieta sport da combattimento

Dieta sport da combattimento: approfondimenti e consigli

Come alimentarsi nel migliore dei modi mantenendo un giusto apporto energetico. Per migliaia di anni gli sport legati al combattimento hanno sempre fatto parte della cultura umana e forme di lotta per fini agonistici esistono in quasi ogni civiltà. I giochi olimpici antichi erano largamente composti da discipline che testavano le caratteristiche legate al combattimento.Gli atleti che praticano uno sport da combattimento devono racchiudere in sé peculiari abilità, tra cui:potenza prontezza di riflessi alto grado di concentrazione velocità forzaIl giorno della competizione gli atleti devono rientrare in determinate categorie di peso e sono particolarmente soggetti a infortuni e sovrallenamento. Un...

bevanda alla soia

Bevanda alla Soia – un aiuto per la dislipidemia?

La soia è una pianta originaria dell'Estremo Oriente, coltivata da oltre 5000 anni in Cina, e arrivata in Occidente tra l'800 ed il 900. Appartiene alla famiglia delle Leguminose, è ricca di vitamine del gruppo B, di ferro e di potassio. Bevanda alla soia: impieghi e diffusione La soia viene impiegata in moltissimi ambiti:alimentare, industriale, farmaceutico, cosmetico.La bevanda alla soia vanta una rapida diffusione tra gli scaffali dei supermercati e nelle tazze degli italiani. È stata anche presa in considerazione dalla ricerca scientifica col fine di studiarne le caratteristiche nutrizionali e le proprietà positive e negative che potrebbe esercitare sull’organismo umano.Tra...

essere celiaci

Essere celiaci: Celiachia e dieta gluten free

Sintomi della celiachia e consigli per la corretta alimentazione dei celiaci Essere celiaci significa essere affetti da una malattia cronica infiammatoria dell'intestino tenue, la celiachia appunto. Nei soggetti geneticamente predisposti, le cellule del sistema immunitario, attivate dall’esposizione al glutine, attaccano la mucosa intestinale, arrivando a distruggere i delicati villi che sono le strutture responsabili dell’assorbimento dei nutrienti e dei minerali. Il danno può determinare, nei casi più gravi, una sindrome da malassorbimento e uno stato di malnutrizione.In questo articolo analizzeremo tutti gli aspetti relativi alla celiachia, esattamente come abbiamo fatto nel precedente articolo sulla prevenzione malattie cardiovascolari, e vedremo quali sono...

prevenzione malattie cardiovascolari

Prevenzione malattie cardiovascolari: consigli utili

Linee guida per la prevenzione cardiovascolare Secondo i dati raccolti dal Progetto Cuore, che valuta i fattori di rischio cardiovascolare, nella popolazione adulta di età compresa fra i 35 e 74 anni, in Italia, tra il 2008 e il 2012, il 36% degli uomini e il 39% delle donne sono affetti da ipercolesterolemia, con valori di colesterolo nel sangue superiori a 240 mg/dl. La prevenzione malattie cardiovascolari è molto importante per evitare di sviluppare patologie e/o di aggravare delle condizioni cliniche già compromesse.Il 66% degli uomini e il 69% delle donne mostrano valori di colesterolo plasmatico superiori a 200 mg/dl. La...

dieta dei calciatori

Dieta dei calciatori: come alimentarsi correttamente

Cosa prevede la corretta alimentazione di un calciatore Secondo il sondaggio “Big Count FIFA” del 2006, attualmente, il calcio è lo sport più popolare al mondo. Il calcio rappresenta anche un innegabile fenomeno mediatico e sociologico; giocato da oltre 265 milioni di persone in tutto il mondo, il 10% delle quali di sesso femminile. In occasione della Coppa del Mondo FIFA giocata in Sudafrica nel 2010, 71.867 ore di calcio sono state trasmesse a un pubblico complessivo di oltre 3.2 miliardi di persone in tutto il mondo, secondo il rapporto del pubblico televisivo FIFA World Cup Sudafrica 2010. Ma cosa prevede...

danno muscolare

Danno muscolare: dieta per prevenzione e recupero

Come prevenire e recuperare le lesioni muscolari con l'alimentazione Un esercizio fisico non consueto e dannoso può essere la causa di un fenomeno transitorio chiamato “danno muscolare indotto dall'esercizio”. Tale manifestazione somatica è stata studiata per diversi decenni e la sua eziologia è stata ampiamente rivista in un vasto assortimento di pubblicazioni negli ultimi 30 anni.In questo articolo analizzeremo i sintomi dei danni muscolari da allenamento, le tecniche terapeutiche e gli alimenti consigliati per prevenire e curare queste problematiche. Come ti ho già spiegato nel mio articolo sull'allenamento di una bodybuilder donna, l'allenamento deve essere sempre adeguato alle necessità della persona....

la caffeina

La caffeina: gli effetti della caffeina sull’allenamento

L'effetto erogenico della caffeina sulle performance atletiche I programmi di allenamento negli sport agonistici presentano due componenti fondamentali: resistenza e potenza. La capacità di generare elevati livelli di potenza rappresenta un determinante del successo negli sport che richiedono un rapporto ottimale tra la forza e la velocità durante l'attività motoria. In concomitanza con l’allenamento, la dieta e l’integrazione nutrizionale mostrano un effetto sinergico sulla risposta adattativa e sulle modificazioni post-esercizio. Attualmente, sono pochi gli integratori che manifestano un reale effetto ergogenico diretto sulla capacità fisica e tra questi figura la caffeina.La caffeina, a livello chimico, viene definita come un alcaloide derivato...

bodybuilder donna

Bodybuilder donna: consigli per un allenamento adeguato

Il bodybuilding femminile ed il corretto allenamento Per troppo tempo la sala pesi è stata interpretata come un luogo esclusivamente maschile, ideato per forgiare muscoli esageratamente ipertrofici e tappa ultima prima di competere al Mr. Olympia. Similmente, abbiamo assistito allo scenario di donne inchiodate sul tapis roulant o che saltavano da una cyclette alla successiva, per ore e ore, impaurite all’idea di incrementare la propria massa muscolare e diventare una bodybuilder donna, speranzose di ottenere una qualche forma di risultato estetico. Risultato che difficilmente sarebbe arrivato a quelle condizioni.Gradualmente abbiamo imparato ad accettare il cambio di tendenza e si è affermata...

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