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Dietologo Nutrizionista e Personal Trainer

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Chi sono

Dietologo Nutrizionista Roma e Online

Da anni seguo numerosi pazienti come dietologo nutrizionista a Roma Eur e tramite consulenza online.

Avevo 5 anni, non sapevo ancora leggere benissimo, e per puro istinto sono stata attratta dalle illustrazioni di un libro per bambini con le raffigurazioni del copro umano. Vent’anni dopo mi sono laureata in Medicina e Chirurgia presso l’università di Roma Tor Vergata con il massimo dei voti (110/110).

Ho conseguito la specializzazione in Scienza dell’Alimentazione presso l’università Sapienza di Roma e ho perfezionato le mie competenze mediche al Policlinico Umberto I presso il reparto di endocrinologia. L’esperienza formativa mi ha permesso di acquisire competenze sul trattamento delle malattie del metabolismo e sui disturbi alimentari. Per pura passione, contemporaneamente, ho approfondito i concetti di alimentazione e integrazione in ambito sportivo.

Durante gli anni della formazione ho scoperto la passione per l’insegnamento. Ad oggi sono docente in più di una società scientifica e sportiva e ho tenuto due master universitari sui disturbi alimentari. Adoro scrivere, ho contribuito come coautrice alla pubblicazione di alcuni volumi e articoli a carattere scientifico e/o divulgativo e ho in progetto di pubblicare il mio primo libro sull’insulinoresistenza, argomento della mia tesi di specializzazione.

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nutrizionista roma eur - personal trainer - valeria galfano

Personal Trainer e Atleta

Da sempre sono stata appassionata di sport, passando dal nuoto alla scherma, dalla ginnastica ritmica alla pallavolo, per approdare infine al bodybuilding agonistico.

Prima di appassionarmi a questo sport, un preparatore atletico mi ha detto “Tu dovresti gareggiare, hai un bel potenziale”.

Ho sempre amato le sfide e ho iniziato ad allenarmi. Partendo da zero, in soli tre mesi, ho vinto la mia prima gara di bodybuilding.

Ho continuato questo percorso e attualmente gareggio nella federazione più rappresentativa di questo sport, qualificandomi tra le prime posizioni.

Il connubio tra le mie qualifiche mediche e la passione per lo sport mi ha portato a scegliere questa professione. Sono un medico e sono un’atleta.

Ho unito le mie due più grandi passioni per metterle a disposizione di tutti coloro che, come me, amano il proprio corpo e vogliono viverlo al meglio.

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chi sono - valeria galfano
MY MISSION

Il mio lavoro è aiutarti a raggiungere il benessere. Le mie qualifiche mediche e sportive sono essenziali per strutturare un percorso personalizzato che ti conduca verso l'obiettivo.

MY VISION

Il mio compito è guidarti attraverso tutte le fasi critiche e darti la giusta motivazione quando ne avrai bisogno. Salute fisica e benessere psicologico rappresentano la base di questo percorso.

MY VALUE

Competenza ed empatia sono i cardini della mia professione. Impegno, costanza e determinazione sono i presupposti per ottenere un risultato di cui andare orgogliosi.

Ama il tuo corpo, definisci te stesso

Perché affidarti a me?

Il mio obiettivo è prendermi cura del tuo benessere, che coinvolge la forma fisica e la sfera psicologica.

Molte persone si rivolgono a me con l’errata convinzione di dover assomigliare a un personaggio famoso o a un atleta in gara.  La vera sfida è trasmettere loro il concetto che la perfezione non risiede nei modelli.

La vera perfezione consiste nell’equilibrio soggettivo, maturando la consapevolezza di non essere inferiore a nessuno.

Il mio lavoro è fare del tuo corpo la massima espressione del benessere, attraverso la corretta alimentazione e l’allenamento mirato. Nutri la tua autostima raggiungendo gli obiettivi, allena la tua soddisfazione conseguendo sempre nuovi risultati.

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valeria galfano nutrizionista roma e docente fitness

Nutrizionista Roma e Online – cosa dicono di me

Margherita Bettan
Margherita Bettan
6. Agosto, 2021.
Se si ha costanza nel seguire le indicazioni ed i consigli della dottoressa Valeria, sicuramente si raggiungono ottimi risultati. Una cosa davvero importante, e non trascurabile è la disponibilità che dimostra nel rispondere a tutti i quesiti che le vengono posti, con competenza e professionalità.
Fabiana Antoniazzi
Fabiana Antoniazzi
5. Agosto, 2021.
Dottoressa super disponibile, dieta molto equilibrata e scheda di allenamento, da fare a casa, super 💪🏼 Ho incominciato da poco ma sono super entusiasta.
Erica Castellaneta
Erica Castellaneta
5. Agosto, 2021.
Sono molto contenta di essermi rivolta alla Dottoressa Galfano. Ho ricevuto un piano alimentare perfettamente adeguato ai miei gusti e abitudini alimentari ma con le giuste quantità e accorgimenti che fanno la differenza. Non la definirei affatto “dieta dimagrante” ma corretta alimentazione e gli effetti che ha avuto sono stati una ritrovata forza e controllo, un senso di leggerezza, equilibrio e pace interiore. Per quanto riguarda l’allenamento, prima di rivolgermi a lei avevo provato a fare più di un tentativo di rimettermi in forma facendo di testa mia fallendo sempre e ritrovandomi più volte al punto di partenza. L’allenamento è perfettamente adeguato al mio livello di preparazione fisica e, diversamente da ciò che credevo, riesco a svolgerlo nelle sedute settimanali da lei consigliate senza alcuna fatica ma solo con piacere ed entusiasmo. Un piano EQUILIBRATO e PERFETTO, un SOGNO che si concretizza! GRAZIE !!!
jacopo lombardi
jacopo lombardi
5. Agosto, 2021.
La dottoressa Galfano è dotata di una competenza e di una professionalità al di fuori dal comune. Per chiunque voglia intraprendere un percorso di miglioramento fisico e di acquisizione della giusta nutrizione sportiva, la cosiglio vivamente. Sono arrivato dalla dottoressa che la mia percentuale di massa grassa era pari al 19.7, mi ha portato ad una percentuale pari al 10.2 senza nessuna fatica e mangiando tanto e in maniera molto variegata. Grazie Valeria 🙏
marco la rocca
marco la rocca
4. Agosto, 2021.
Simpatica Dinamica competente grande atleta una sicurezza!!!!
Monica Ruisi
Monica Ruisi
3. Agosto, 2021.
Ho conosciuto la dottoressa attraverso internet, poi ho avuto modo di incontrarla a studio è una persona disponibile e veramente preparata. Mi ha fornito in tempi brevissimi il piano alimentare e di allenamento. Già dopo due settimane ho iniziato a notare i primi cambiamenti e non è poco considerato che non riuscivo a sbloccare la situazione da tempo. La consiglio vivamente
CRISTINA SELVETTI
CRISTINA SELVETTI
3. Agosto, 2021.
Voglio condividere la mia esperienza con la dottoressa Valeria Galfano perché grazie a lei ho cambiato il mio stile di vita migliorandolo parecchio sia in campo alimentare che sportivo cosa che non ero mai riuscita a fare grazie ad una dieta e schede di allenamento. Una persona Molto preparata, sempre disponibile per qualsiasi dubbio e gentilissima . Io la consiglio vivamente perché al giorno d oggi non e’ facile trovare persone come lei , sono stata fortunata !!!
Elisa Retti
Elisa Retti
29. Luglio, 2021.
La dottoressa Valeria Galfano, è una persona che ti ispira immediatamente fiducia. Gentile, competente e sempre disponibile, il suo programma non è per nulla faticoso da seguire, non si sente la fame, anzi.... I suoi allenamenti super.... I risultati con costanza e dedizione arrivano veloci e sono stupefacenti.... La consiglio a tutti..... Non stateci a pensare......
ILIANA MOSCONI
ILIANA MOSCONI
25. Luglio, 2021.
La dottoressa è meravigliosa, sia esteticamente che come persona , ha dei modi molto gentili, dolce e comprensiva . Ho tentato di seguire moltissime diete ma le ho trovate sempre troppo restrittive e non adeguate alle esigenze personali . Con la dottoressa Valeria invece la dieta è tutt'altro che un sacrificio perché si mangia più o meno tutto , c'è anche un pasto libero a settimana e la cosa che mi ha stupita da subito è che non si soffre la fame anzi , a volte non sento neanche l'esigenza di fare gli spuntini per quanto sto bene tra un pasto e l'altro.... io in 2 mesi ho perso 4 kg e diversi cm ma ripeto tutto senza soffrire la fame.... ho ancora un bel percorso da fare ma con il supporto della dottoressa , che tra l'altro è sempre reperibile anche su WhatsApp, sono davvero determinata e mi sento supportata