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Intervista per Canale10

Un medico in passerella, la storia di Valeria Galfano. Parlare davanti a una telecamera non è mai facile se non sei del settore, per me è stata una grande emozione e un momento di crescita, in cui poter confrontarsi con i propri limiti e le proprie paure...

Glicogeno – Giornate di Carlo Cannella

Mi è stata offerta la possibilità di presentare una relazione al congresso "Le Giornate di Carlo Cannella 2019" tenutosi presso l' Università degli Studi di Roma La Sapienza e, in tale occasione, ho parlato di un argomento caro a tutti gli sportivi: il carico di glicogeno e la supercompensazione, strategie nutrizionali che vengono messe in pratica in vista di una competizione per migliorare l'aspetto fisico e la performance atletica.   https://youtu.be/g6lF56T0D_M...

Timing Pasti

Il timing dei pasti, ovvero la suddivisione degli alimenti nell'arco della giornata, è un fattore importante per rendere una dieta sostenibile nel tempo e per ottenere risultati duraturi. In questo video, nello specifico, spiego l'importanza del timing dei pasti per uno sportivo che pratica bodybuilding.   https://youtu.be/Tl8VOs77UTk...